آیا تهران آلوده به تب کریمه کنگو شده است؟

صبح امروز خبری مبنی بر فوت یک خانم در تهران منتشر شد که این خبر تکذیب شد. رئیس مرکزکنترل بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت رسیدن تب کریمه کنگو به تهران را تکذیب کرد.

دکتر محمدمهدی گویا خبر فوت زنی 57 ساله در یکی از بیمارستان‌های تهران به دلیل ابتلا به تب کریمه کنگو را تکذیب کرد و گفت: رسانه‌ها از انتشار اخبار غیر موثق در مورد این بیماری خودداری کنند.


تب کریمه کنگو که علائمی شبیه به آنفلوآنزا همراه با احتمال خونریزی از نقطه‌ای از بدن دارد، بیماری قابل انتقال از حیوان به انسان است و جزو موارد بومی ایران محسوب می‌شود. از سال ۷۸ که اولین مورد قطعی آن تشخیص داده شد تا امروز ایران هر ساله با تعدادی از موارد ابتلا به این بیماری مواجه‌است. در تعریف تشخیص این بیماری موارد مظنون یا مشکوک به کسانی گفته می‌شود که با علامت بالینی مرتبط مانند تب، کوفتگی، سردرد یا سندروم آنفلوآنزا و شاید همراه با خونریزی از هر جای بدن به پزشک مراجعه کنند و در شرح حال وی نیز سابقه تماس با دام، فرآورده دامی، کنه یا اقامت در منطقه‌ای با احتمال وجود این مواجهات، مشاهده شود. این فرد باید در شرایط خاصی آزمایش CBC دهد.

توصیه اکید مسئولان وزارت بهداشت به مردم برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری، تهیه گوشت مورد نیاز از منابع مورد تایید و همراه با مهر سازمان دامپزشکی است. همچنین از ذبح دام به خصوص در معابر عمومی جدا خودداری کنند؛ چون در این صورت احتمال اینکه مردم در معرض ترشحات خونی دام قرار گیرند، افزایش می‌یابد.

انتشار این بیماری از راه خوردن گوشت بسیار بعید است، به خصوص اگر به خوبی پخته شده باشد. این بیماری بیشتر در اثر تماس با گوشت در زمان پاک و خرد کردن آن ممکن است منتقل شود، آن هم اگر نکات بهداشتی در مراحل آماده‌سازی گوشت تازه در کشتارگاه‌ها رعایت نشده باشد. دام‌ها بعد از کشتار مدتی در شرایط ویژه‌ای نگهداری می‌شوند که این کار باعث می‌شود اگر ویروسی در بدن دام وجود داشته باشد از بین برود.

تنها پرنده ای که تب کریمه کنگو را منتقل می کند

اخبار مختلفی درباره ی نحوه ی انتقال بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد. علاوه بر گوشت آلوده، تماس با فرد آلوده و حشرات، تنها پرنده ای که این بیماری را انتقال می دهد، شتر مرغ است.


مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان گفت: پرنده ها عامل انتقال تب کریمه کنگو نیستند اما شتر مرغ تنها پرنده ای است که می تواند این بیماری را منتقل کند.

شهرام موحدی با اشاره به انتقال بیماری تب کریمه کنگو از طریق شترمرغ، اظهار داشت: طیور عامل انتقال این بیماری نیستند ولی استثنایی در این خصوص وجود دارد آن هم شترمرغ است که در صورت گزش کنه آلوده می‌تواند عامل بیماری را انتقال دهد، اما با قرار دادن گوشت به مدت حداقل ۲۴ ساعت در یخچال عامل بیماری از بین می رود.

وی ضمن تاکید بر قرار دادن گوشت تازه خریداری شده در دمای صفر تا چهار درجه یخچال به مدت حداقل ۲۴ ساعت، بیان داشت: فریز کردن گوشت ممکن است باعث ماندگاری طولانی تر عامل بیماری تب کنگو شود.

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان اعلام کرد: با قرار گیری گوشت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد یخچال، سبب می شود تا با تغییرات محیطی و کاهش PH و اسیدی شدن، سبب از بین رفتن عامل بیماری شده، همچنین با توجه به حساسیت عامل بیماری به حرارت، گوشت پخته شده هیچگونه منع مصرفی ندارد.

وی ضمن تاکید بر رعایت توصیه های بهداشتی در هنگام خرد کردن گوشت با استفاده از دستکش، اعلام کرد: هرچند که مرگ یکی از هم استانی به دلیل عدم رعایت توصیه های بهداشتی، باعث تاسف ما در مجموعه دامپزشکی شد، اما مرگ یک نفر نشان دهنده بروز کم این بیماری در استان است.

موحدی افزود: با توجه به اینکه عامل این بیماری در دام هیچگونه علائم بالینی مشخص ندارد، رعایت توصیه های بهداشتی مهمترین عامل در پیشگیری از بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو است که این اداره کل با اطلاع رسانی به روش های مختلف سعی در افزایش سطح آگاهی جامعه در خصوص این بیماری را داشته است.

وی در خصوص کشتار دام در منزل و معابر و تهیه گوشت از مراکز غیرمجاز، گفت: مردم سعی کنند گوشت خود را از مراکز مجاز که زیر نظر دامپزشکی هستند تهیه کنند و در هنگام خرید به برچسب مشخصات و مهر بازرسی دامپزشکی توجه کنند.

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان افزود: علاوه بر گزش کنه، خون و ترشحات دام آلوده که کشتار شده است عامل مهمی در انتقال این بیماری به انسان است در زمان کشتار باید از وسایل محافظتی مناسب که به صورت کامل تمامی اعضاء بدن به خصوص صورت را بپوشاند، استفاده کرد.

با خیال راحت گوشت قرمز بخرید

تب کریمه کنگو سبب شد تا بازار گوشت قرمز بسیار متزلزل شود. بازار گوشت قرمز به طور معمول در ماه رمضان با افزایش تقاضا روبروست  این درحالی است که در ماه رمضان امسال بازار تا حدودی تحت تأثیر اخبار منتشر شده از تب کریمه کنگو قرار گرفت

.

حال جای سؤال است که علی رغم آنکه طی ماه‌های اخیر نوسانات قیمت گوشت فشار مضاعفی بر خانوار‌ها وارد کرد، این روند نزولی قیمت تا کی ادامه دارد؟

علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در حال حاضربه دنبال کاهش استقبال مردم از خرید گوشت قرمز در پی شیوع تب کریمه کنگو رکود خاصی بازار را فرا گرفته است.

وی از کاهش ۲ هزار تومانی گوشت در بازار خبر داد و گفت: براین اساس هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۴۱ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.

نگرانی مبنی بر مصرف گوشت قرمز وجود ندارد

کریم امیری معاون دفتر بهداشت و مدیریت بیماری دامی سازمان دامپزشکی درباره نگرانی  هایی احتمالی مبنی بر مصرف گوشت قرمز در پی شیوع تب کریمه کنگو اظهار داشت: در صورت مصرف و خرید گوشت از کشتارگاه‌های تحت نظارت سازمان دامپزشکی مشکلی برای مصرف کنندگان وجود نخواهد داشت.

وی افزود: کشتارگاه‌های تحت نظارت گوشت ذبح شده را به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴+ درجه در سردخانه نگه داری می‌کنند که درنهایت این امر منجر به رفع آلودگی احتمالی می‌شود.

به گفته امیری با فعل و انفعالاتی که بر گوشت ذبح شده انجام می‌شود لذا ph به صورت اسیدی در آمده که با این وجود دیگر جای نگرانی مبنی بر آلودگی‌های احتمالی نیست.

این مقام مسئول با بیان اینکه شیوع بیماری تب کنگو تا پایان مرداد ماه ادامه دارد، گفت: همه ساله همزمان با فصل گرما فعالیت کنه‌ها آغاز می‌شود که با خنکی هوا دیگر جای نگرانی مبنی بر شیوع این ویروس نیست.