هم همه

هم همه

هم همه

هم همه

کوفته یونانی

شاید برای همه میسر نباشد که با خرید تور کشتی کروز یونان، بر روی کشتی یونانی، یک غذای یونانی میل کنند. اما مسلما برای همه پخت و آماده کردن یک غذای یونانی شدنی است.


چنانچه میخواهید به سبک یک آشپز ماهر و بین المللی یک غذای خوشمزه درست کنید، با ما همراه شوید.


کوفته یونانی

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده بدون چربی    500 گرم
 پیاز متوسط    2 عدد
 سیر    3 تا 4 پر
 نان سفید بریده شده    2 تا 3 ورق
 شیر   3 تا 4 قاشق سوپخوری
گلپر کوبیده نرم   2/1 قاشق سوپخوری
نعناع تازه خرد شده   1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ   1 عدد
روغن مایع یا روغن زیتون   3 تا 4 قاشق سوپخوری




طرز تهیه:

در ابتدا، نان را در شیر خیس کنید و صبر کنید تا نرم شود. سپس گوشت و پیاز را رنده کنید و سیر را بکوبید. نان خیس خورده و نعای خرد شده را به همراه دو مورد قبل و گلپر و تخم مرغ و مقداری نمک درون ظرفی با هم مخلوط کنید و خوب با هم ورز دهید تا حسابی با هم مخلوط شوند.

سپس مقداری آرد و نان خشک کوبیده یا آرد سوخاری را روی میز بریزید. از مایه ی گوشتی که تهیه کرده اید به شکل گلوله های درشتی برداشته و در آرد بغلتانید.
حال مقداری روغن درون تابه ای بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس کوفته ها را درون آنها ریخته و زیر و رو کنید تا همه ی طرف آنها سرخ شود.
بعد از آنکه کوفته ها کمی سرخ شدند، در ظرف را بگذارید تا در حرارت ملایم مغز پخت شوند. دقت کنید کنید که کوفته ها به هم نچسبند و از هم فاصله داشته باشند.
بعد از انکه مغز پخت شدند آنها را از روغن خارج کنید و از صافی بگذرانید. سپس درون ظرف مورد نظرتان بچینید و با شاخه های نعنا تزئیم و سرو کنید.

نه روز با کشتی کروز در مسیر یونان

اگر در میان تورهای پیشنهادی این فصل به دنبال یک تور فوق العاده و هیجان انگیز باشید، تور زیبای کشتی کروز یونان در صدر فهرست خواهد بود. برای ترتیب دادن یک سفر خاطره انگیز و متفاوت با تمام سفرهایی که پیش از این داشته اید، تور جزایر یونان یک انتخاب بی نظیر محسوب می شود.

تور جزایر یونان 9 روز به طول می انجامد و در طی این 9 روز با دیدنی های کم نظیری در جزایر یونان روبرو خواهید شد. برنامه ی سفر به نحوی چیده شده که اصلی ترین و بهترین جزایر یونان در لیست بازدید قرار داشته باشند.
شروع تور از تهران به استانبول و ازمیر می باشد. از روز دوم به جزیره ی چیوس وارد شده و روز سوم را در آتن یعنی پایتخت کشور یونان سپری خواهید کرد. روز چهارم نوبت به بندر نافپلیو رسیده و روز پنجم نیز جزیره ی کرت میزبان شما خواهد بود. جزیره ی کرت معروف ترین جزیره ی کشور یونان می باشد.

روز ششم به جزیره ی میکونوس رفته و جزیره ی سانتورینی در روز هفتم بازدید خواهد شد.
همین طور برای روز هشتم بازدید از جزیره ی رودس در نظر گرفته شده و در آخر نیز روز نهم به ازمیر و از آن جا به تهران بازخواهید گشت.