پیوندها
- اخبار گردشگری ایران و جهان
- معرفی رستوران و فست فود
- رزرو هتل، معرفی هتل ایران و جهان
- ایرانگردی
- دنیای سفر دنیای سفر و گردشگری ایران
- گردشگری چیست گردشگری چیست و چه اهمیتی دارد؟
- اقامتگاه بوم گردی
- رزرو هتل رزرو هتل در شهرهای ایران
- هتلهای قشم
- خرید بلیط هواپیما خرید بلیط هواپیما با بهترین قیمت
جدیدترین یادداشت‌ها
همه- نکات مهم در طراحی منوی رستورانی
- هتل خورشیدی چین
- از منوی کافی شاپ: دسر بستنی و هلو
- هنگام خرید میز ناهارخوری چوبی به چه نکاتی توجه کنیم؟
- حلوا شکری روی میز صبحانه
- تجهیزات حرفه ای آشپزخانه کافی شاپ
- طرز تهیه آیس میلک شکلاتی
- طرز تهیه دسر طالبی
- بستنی های میهن چه استانداردهایی را یدک می کشند؟
- معرفی خودروی MVM X22
نویسندگان
- هانا 1219
بایگانی
- آبان 1397 1
- مرداد 1397 1
- تیر 1397 1
- خرداد 1397 1
- اردیبهشت 1397 8
- فروردین 1397 14
- اسفند 1396 13
- بهمن 1396 22
- دی 1396 7
- آذر 1396 10
- آبان 1396 28
- مهر 1396 31
- شهریور 1396 41
- مرداد 1396 40
- تیر 1396 40
- خرداد 1396 52
- اردیبهشت 1396 45
- فروردین 1396 27
- اسفند 1395 31
- بهمن 1395 22
- دی 1395 16
- آذر 1395 12
- آبان 1395 3
- مهر 1395 37
- مرداد 1395 5
- تیر 1395 13
- خرداد 1395 25
- اردیبهشت 1395 48
- فروردین 1395 44
- اسفند 1394 52
- بهمن 1394 45
- دی 1394 41
- آذر 1394 48
- آبان 1394 53
- مهر 1394 31
- شهریور 1394 60
- مرداد 1394 76
- تیر 1394 55
- خرداد 1394 59
- اردیبهشت 1394 44
- فروردین 1394 17
تقویم
آبان 1397| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
جستجو
قورمه سبزی را به سبک هندی ها درست کنید
یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ای که کمتر پیش می آید آن را دوست نداشته باشد، قورمه سبزی است. مگر میشود در خانه ای بوی خوش قورمه سبزی بپیچد و ساکنین خانه برای مزه مزه کردن آن ثانیه ها را نشمارند. اما نظرتان راجع به قورمه سبزی به سبک هندی چیست؟ مگر هندی ها نیز قورمه سبزی میخورند؟
مسلما هنگامی که در کنار نام این غذای خوشمزه یک برچسب هندی اضافه میشود، ناخودآگاه طعم تند و تیزی در ذهن تداعی میشود، این موضوع درباره ی این غذا نیز صدق میکند. اما برای پخ قورمه سبزی آن هم به روش هندی، به چه موادی نیاز داریم؟
مواد لازم برای پخت قورمه سبزی هندی:
یک قاشق چایخوری گرام ماسالا
یک قاشق چایخوری زنجبیل ریز خرد شده
یک قاشق چای خوری سیر له شده
دو عدد هل سیاه
یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری زیره سیاه
نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
یک قاشق چایخوری نمک
150 میلی لیتر ماست
نیم کیلو گوشت خورشتی
روغن به میزان کافی
دو عدد پیاز خرد شده
دو عدد گوجه فرنگی سفت
دو قاشق غذاخوری آب لیمو
طرز تهیه:
گرام ماسالا، سیر، هل، پودر فلفل قرمز، زیره سیاه، زنجبیل، دارچین، نمک و ماست را با هم مخلوط می کنیم. گوشت خرد شده را در این مخلوط...
ادامه ی مطلب را در سایت ویکی فودز و در لینک بخوانید.