کافه رستوران مروارید اینبار با شب یلدا

شب نشینی شب چله یکی از بهترین رویدادهاییست که افراد خانواده را دور یکدیگر جمع میکند. چرا میزبانی مهمانی خود را به دست با کفایت یک رستوران خوب نسپاریم. امروز به معرفی کافه رستوران بسیار خوب در فرحزاد تهران میپردازیم که برنامه ای برای شب چله ی شما تهیه کرده است.

کافه رستوران مروارید

اولین چیزی که شما را در این محیط شما را جذب خواهد کردن تجهیز رستوران به انواع میز و صندلی های مختلف است که بنا به سلیقه ی هریک از افراد آماده شده است. مبلمان های راحت، تخت های سنتی و بسیاری دیگر تنوع خاصی به این کافه بخشیده است. اگر مایلید تا شب یلدا را چه خانوادگی و یا دو نفره به پایان برید، مروارید میزبان مناسبی برایتان خواهد بود.

محیط این رستوران آرامش بخش است و دکوراسیون آن زیبا. در اطراف آن به راحتی جای پارک پیدا میشود و در دو فضای سرپوشیده و فضای باز ظرفیت پذیرایی از 150 نفر مراجعه کننده را دارد. آدرس این کافه رستوران : خیابان فرحزاد شمالی، نرسیده به میدان، پلاک 70

ژله ی هندوانه ای با قالب هندوانه

هندوانه یک عضو جدا نشدنی از مهمانی شب یلداست. آیا میخواهید با این میوه ی خوشمزه و خوش رنگ میزتان را رنگی کنید؟

چیزی به شب یلدا نمانده است و بسیاری از خانم ها از امروز به فکر تزئین میز غذاخوری خود هستند و استفاده از فینگر فودها برای تزئین سفره ی شب یلدا. 

هنگامی که شب یلدا افراد خانواده ،دوستان و آشنایان دور هم جمع میشوند، خانم های خانه دار دوست دارند تا به بهترین شکل از مهمانان خود پذیرایی کنند. ژله یک دسر خوشمزه است که درست کردن آن کار ساده ایست. دوست دارید ژله ی خود را به شکل هندوانه درست کنید؟ پس با ما همراه شوید.

ژله هندوانه ای 

این ژله ی هندوانه ای بسیار آسان است. مواد لازم برای تهیه ی آن به شرح زیر است:

یک هندوانه

3 بسته پودر ژله ی قرمز رنگ با طعم دلخواه

دو ورق ژلاتین یا پودر ژلاتین بدون طعم

در ابتدا هندوانه را به دو نیم تقسیم کنید و داخل آن را با قاشق بتراشید و محتویاتش را خارج کنید. بر روی دو سینی تعدادی دستمال کاغذی بچینید تا کاسه ی هندوانه ای شما هنگام قرار گیری روی آن نلغزد.

حل نوبت درست کردن ژله است. دقت کنید، برای اینکه ژله ی شما نیاز به سفت شدن بیشتری دارد باید از پودر ژلاتین و یا ورقه های ژلاتین بدون طعم استفاده کنید.

درون کاسه ای پودر ژله و ژلاتین را به همراه 4 لیوان آب جوش بریزد و خوب هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. بعد از آن 4 لیوان آب سرد به این مخلوط اضافه کنید و سپس به هم بزنید.

بعد از آن که مخلوط آماده شد، کاسه های هندوانه ای شکل بزرگی که آماده کرده اید را با این مخلوط پر میکنید. یعنی مخلوط را درون پوست هندوانه بریزید و به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید. 

بعد از 4 ساعت اگر ژله ها به شکل مطلوبی سفت شدند، هندوانه را بیرون بیاورید و به آرامی برش دهید. ژله ی هندوانه ای شکل شما آماده است.