اصول صحیح مهمانداری

یکی از اصول مهم مهمانداری چیدمان صحیح میز غذاخوری است. اگرچه مسلما طبخ غذا و مزه خوب آن مهم تر از هر چیزی است، تزیین این غذاهای لذیذ و چیدمان زیبای آنها روی میز هم می تواند به با شکوه تر شدن میز آرایی کمک کند.

استفاده از یک رومیزی زیبا می تواند در کنار محافظت از میز، جلوی ای چند رنگ به آن ببخشد. نباید از تعداد ظرف زیادی هم استفاده کرد. هر چه میز خلوت تر باشد، شکیل تر و دسترسی به تمام قسمت ها آسان تر می شود.

در کنار بشقاب غذاخوری، بهتر است از بشقاب سالاد هم استفاده شود. دستمال برای هر نفر هم باید در داخل ظرف یا زیر قاشق چنگال گذاشته شود.

بهتر است دسر و ماست جداگانه برای هر نفر در نظر گرفته شود.

از آنجایی که تعداد غذاها معمولا زیاد است، باید از ظروف بزرگ بجای چند ظرف کوچک استفاده کرد. سرو خورشت در ظرف های خورشت خوری کمی قدیمی شده و بسیار جا گیر است.

در تزیین غذا باید دقت شود که رنگ بندی های مختلفی بکار رود تا زیبایی بخش میز غذا شود. مثلا در کنار باقالی پلو که رنگ سبز دارد، بهتر است برنجی با تزیین زرشک و زعفران گذاشته شود. این دو دیس می تواند، بسیار جالب و هوس انگیز باشد.

پارک دلفین ها به برج میلاد رسید

سفر دلفین ها به برج میلاد، خبری جالب در اخبار گردشگری تهران است. برج میلاد که از ابتدای راه اندازی اش، بازدیدکنندگان زیادی داشته، با ایجاد پارک دلفین، بار دیگر توجه مردم را به خود جلب کرده است.

اولین پارک دلفین ایران در جزیره کیش ایجاد شد. با وجود علاقه عمومی برای بازدید از این پارک، هزینه ورودی این پارک بسیار بالا و برای هر نفر 90 هزار تومان است.

دلفین لند برج میلاد، دومین پارک دلفین ایران است که همه روزه با اجرای برنامه های متنوع، بازدیدکنندگان را سرگرم می کند.

رزرو بلیت این پارک، به صورت تلفنی و اینترنتی است. آدرس رسمی این پارک (www.tdpark.ir) است.

 

هتل آدم و حوا در آنتالیا

هتل آدم و حوا یکی از لوکس ترین هتل های ترکیه است. این هتل که در منطقه بلک و تابلک واقع است، ادر 35 کیلومتری آنتالیا است. این هتل پنج ستاره، در لب ساحل دریا ساخته شده است. اکثر کسانی که بدنبال رزرو تورهای آنتالیا هستند، اقامت در این هتل را انتخاب می کنند.

در این هتل تمامی امکانات مورد تقاضای مشتریان، ارائه می شود: رستوران، بار، استخر باز و سرپوشیده، سالن زیبایی، سالن تخصصی ورزش های مختلف، سالن تخصصی ماساژ، صرافی، محل نگهداری کودکان، لاندری، فروشگاه.

دکوراسیون داخلی این هتل بسیار لوکس است و کار طراحی و اجرای آن را بهترین شرکت های دکوراتور جهان انجام داده اند. اما نمای بیرون هتل ساده است و طراحی چندان خاصی برای آن استفاده نشده است. البته در عین سادگی، نمای بیرونی این هتل هم زیبا و شیک است.

بدلیل نزدیکی این هتل به ساحل دریا و همچنین سرویس های خوبی که  می دهد، در تمایی فصول بخصوص در بهار و تابستان، گردشگران خارجی زیادی به این هتل می آیند. به همین دلیل، رزرو این هتل، کار آسانی نیست و می بایست از دو سه هفته قبل، برنامه ریزی های سفر انجام شده و اتاق رزرو شود.

Galaxy S6 Edge

با ورود گلکسی اس 6 به بازار و موفقیت آن، شرکت سامسونگ نسل دوم این گوشی یعنی گلکسی اس 6 اج (Galaxy S6 Edge) را نیز خیلی زود در اختیار مشتریانش قرار داد. این گوشی علاوه بر ظاهر متفاوتش، ویژگی های متفاوتی نیز دارد.

انحنای دو طرفه این گوشی که برایش برنامه های کاربردی خاصی نیز تعریف شده، به کاربران این اجازه را می دهد تا با توجه به راست یا چپ دست بودنشان، انتخاب کنند در کدام سمت اطلاعات ظاهر شود.

در این گوشی سامسونگ سعی کرده است تا در کنار مشخصات فنی خوب طراحی منحصر به فردی را نیز ارائه کند. تنها تفاوت این گوشی با گلکسی اس 6، ظرفیت بیشتر باتری آن است و از نظر مشخصات فنی، کاملا مشابه یکدیگر هستند. قیمت گوشی موبایل Galaxy S6 Edge در بازار هنوز مشخص نیست و منتظر قیمت گذاری است.