پیوندها
- اخبار گردشگری ایران و جهان
- معرفی رستوران و فست فود
- رزرو هتل، معرفی هتل ایران و جهان
- ایرانگردی
- دنیای سفر دنیای سفر و گردشگری ایران
- گردشگری چیست گردشگری چیست و چه اهمیتی دارد؟
- اقامتگاه بوم گردی
- رزرو هتل رزرو هتل در شهرهای ایران
- هتلهای قشم
- خرید بلیط هواپیما خرید بلیط هواپیما با بهترین قیمت
جدیدترین یادداشت‌ها
همه- نکات مهم در طراحی منوی رستورانی
- هتل خورشیدی چین
- از منوی کافی شاپ: دسر بستنی و هلو
- هنگام خرید میز ناهارخوری چوبی به چه نکاتی توجه کنیم؟
- حلوا شکری روی میز صبحانه
- تجهیزات حرفه ای آشپزخانه کافی شاپ
- طرز تهیه آیس میلک شکلاتی
- طرز تهیه دسر طالبی
- بستنی های میهن چه استانداردهایی را یدک می کشند؟
- معرفی خودروی MVM X22
نویسندگان
- هانا 1219
بایگانی
- آبان 1397 1
- مرداد 1397 1
- تیر 1397 1
- خرداد 1397 1
- اردیبهشت 1397 8
- فروردین 1397 14
- اسفند 1396 13
- بهمن 1396 22
- دی 1396 7
- آذر 1396 10
- آبان 1396 28
- مهر 1396 31
- شهریور 1396 41
- مرداد 1396 40
- تیر 1396 40
- خرداد 1396 52
- اردیبهشت 1396 45
- فروردین 1396 27
- اسفند 1395 31
- بهمن 1395 22
- دی 1395 16
- آذر 1395 12
- آبان 1395 3
- مهر 1395 37
- مرداد 1395 5
- تیر 1395 13
- خرداد 1395 25
- اردیبهشت 1395 48
- فروردین 1395 44
- اسفند 1394 52
- بهمن 1394 45
- دی 1394 41
- آذر 1394 48
- آبان 1394 53
- مهر 1394 31
- شهریور 1394 60
- مرداد 1394 76
- تیر 1394 55
- خرداد 1394 59
- اردیبهشت 1394 44
- فروردین 1394 17
تقویم
آبان 1397| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
جستجو
تور ایتالیا: خوراک مرغ خامه ای ایتالیایی
روش های پخت متفاوتی برای مرغ وجود دارد و اگر در میان آموزش های آشپزی بگردید، همیشه با دستور تهیه ی غذاهای گوناگونی که بر پایه ی سینه یا ران مرغ و یا حتی یک مرغ کامل هستند روبرو می شوید.
اما در سفر به ایتالیا، با خوراک های مرغ تازه ای آشنا خواهید شد که طعم و شکل ظاهری جدیدی به شما نشان می دهند. یکی از جذاب ترین خوراک های مرغ، خوراک مرغ خامه ای ایتالیایی ست که در زیر روش تهیه ی آن آورده شده است:
مواد لازم برای تهیه ی مرغ خامه ای ایتالیایی
چهار عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
یک قاشق غذاخوری روغن
نصف قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل
دو قاشق غذاخوری سس ایتالیایی
یک فنجان سس پاستای آلفردو
روش تهیه ی مرغ خامه ای ایتالیایی
سینه های مرغ را کامل تمیز کرده و شسته و روی یک تخته گوشت قرار می دهیم. سپس این تکه های سینه را با کمک یک وردنه یا گوشتگوب کوبیده و ضخامت آن را به چیزی در حدود یک سانتی متر می رسانیم.
در یک تابه روغن ریخته و تکه های سینه را داخل روغن انداخته و روی حرارت قرار می دهیم. در حالی که تکه های سینه مرغ روی حرارت قرار دارند، مقداری نمک و فلفل به آن اضافه می نماییم. هر دو طرف تکه های سینه مرغ را تفت می دهیم تا رنگ آن عوض شده و طلایی رنگ شوند.
در یک ظرف دیگر سس ایتالیایی را به همراه سس آلفردو مخلوط کرده و به سس یکدست و یکنواختی می رسیم.
بعد سس را روی تکه های سینه های مرغ که در تابه قرار دارند ریخته و می گذاریم باز مقداری حرارت ببینند. پس از این که مخلوط در تابه شروع به قل زدن کرد، اجازه می دهیم چیزی در حدود 8 تا 10 دقیقه با درب بسته پخته شود.
خوراک مرغ خامه ای ایتالیایی ما آماده است.