حلوا شکری روی میز صبحانه

وقتی برای نوش جان کردن صبحانه روی صندلی اپن خانگی می نشینید، به همراه چای گرم صبح، نان و پنیر یا نان و حلوا شکری فوق العاده می چسبد.

حلوا شکری های موجود در بازار طعم خوبی دارند. و می توانید آن ها را در دو نوع کارخانه ای یا به صورت فله خریداری کنید. که البته تنها خرید بسته بندی های دارای نشان مشخص و استاندارد و با مجوز وزارت بهداشت عاقلانه به نظر می رسد.

اما از تمام این گزینه ها بهتر است که خودتان برای تهیه ی حلوا شکری اقدام نمایید.

انتخاب قالب

شما برای تهیه ی حلوا شکری خانگی باید یک قالب در طرح مورد نظر خود انتخاب کنید. این قالب می توانید هر شکلی داشته باشد. اما بهتر است برای سالم درآوردن فرم حلوا شکری از قالب گرد، مربعی یا مستطیل شکل استفاده کنید.

روش تهیه:

یک لیوان شیر خشک را حتما الک کنید با یک لیوان پودر قند یا پودر شکر (نه خود شکر) که شیرینی کاملا مناسبی دارد، مخلوط نمایید.

سپس نصف لیوان یا کمی بیشتر ارده را به این مخلوط اضافه نموده و با قاشق خوب هم بزنید و بعد با دست (که البته دستکش پوشیده

باشید) خوب مخلوط کنید تا خمیر حالت بریده بریده به خود بگیرد.

 
حالاکف و دیواره قالب مورد نظر را سلفون یا کیسه فریزر بکشید.

اگر بخواهید حلوا شکری شما پسته ای یا کنجدی باشد، باید کف قالب خلال پسته یا کنجد بریزید. در غیر این صورت می توانید حلوا شکری ساده تهیه کنید.

بعد از این خمیر حلوا شکری را داخل قالب ریخته و آن را به خوبی فشرده نمایید. سپس سلفون را روی سطح حلوا بکشید و قالب را به مدت شش تا هفت ساعت داخل فریزر بگذارید.

پس از این مدت حلوا شکری شما کاملا آماده است و می توانید آن را به آرامی از قالب جدا کرده و نوش جان نمایید.

صندلی های اپن مناسب افراد سنگین وزن

صندلی های اپن عموما به لحاظ سایز و نوع طراحی برای افراد با جثه ی بزرگ تر و وزن بالاتر کمی نامناسب به نظر می رسند.

اما اگر قرار باشد صندلی اپن مناسب، راحت و مستحکم برای افراد سنگین وزن انتخاب و خریداری نماییم، چه فاکتورهایی در انتخاب جای می گیرند.

صندلی اپن با صفحه ی مربع یا گرد؟

صندلی های اپن در انواع طرح ها و مدل های گوناگون طراحی و تولید می گردند و غالبا نشیمنگاه ظریف و کوچکی دارند.

برای این که افراد با وزن های بالاتر بتوانند از صندلی های اپن استفاده کرده و مشکلی برای صندلی ایجاد نشود، به نکات زیر توجه نمایید:

1-    از خرید صندلی های با نشیمنگاه مربع شکل خودداری نمایید.

زیرا با نشستن روی صندلی های مربع شکل، اگر شخص سنگین وزن باشد فشار زیادی به چهار گوشه ی صندلی به خصوص گوشه های جلویی وارد خواهد شد و در زمان کوتاهی با تغییر فرم و شکل صندلی روبرو خواهید شد. بنابر این بهتر است که از صندلی ها با سطح مقطع دایره شکل استفاده نمایید.

2-    از صندلی های با پایه ی مستحکم استفاده نمایید
در صورتی که قرار باشد فردی با وزن سنگین تر روی صندلی اپن بنشیند، می باید صندلی اپن را با پایه ی مستحکم انتخاب کنید. و همین طور خاصیت فنری صندلی می باید در بهترین و قوی ترین حالت باشد تا زمانی که به یکباره فشار وزنی زیادی روی آن وارد می گردد، حالت ارتجاعی اش از بین نرود.

3-    از صندلی های با سطع  مقطع بزرگ استفاده نمایید

و در نهایت بهتر است از صندلی هایی که سطح مقطع و نشیمن گاه بزرگ تری دارند، استفاده کنید. به این شکل وزن در مساحت بیشتری تقسیم شده و فشار کمتری به مرکز و محیط وارد می گردد.

4-    به سراغ صندلی های باکس بروید

به علاوه توجه داشته باشید که صندلی های باکس وزن زیاد را به شکل کاملا مطمئن تری تحمل می کنند و در همه مواقع و بیشتر موقعیت ها می توان از این گونه صندلی های پیشخوان استفاده کرد.